Главная » Каталог товаров
» ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ МОЮЩИЕ, ЧИСТЯЩИЕ, ВЕТОШЬ
» 33. Средства для ручной и машинной мойки посуды
» Биомол КМ-гель / очиститель-гель для удаления застаревших пищевых жиров и масел, пригаров / 5л
Артикул: 069
Описание Биомол КМ-гель / очиститель-гель для удаления застаревших пищевых жиров и масел, пригаров / 5л:
Назначение
Средство предназначено для удаления пищевых жиров и масел как животного, так и растительного происхождения, белковых загрязнений, в том числе пригоревших, застарелых, а также отложений дымовой смолы, копоти, нагаров с щелочестойких поверхностей.
Область применения
Средство применяется на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и в быту для очистки кухонных плит, грилей, духовок, печей, коптильного оборудования, котлов для варки, фритюрниц, эмалированной посуды, сковородок, противней и другого пищевого оборудования и посуды.
Используется для влажной уборки полов, очистки кафеля на кухнях.
Очистка духовок, плит, грилей:
Препарат (не разбавляя) нанести на предварительно разогретую поверхность оборудования (60—70°С), либо на холодную поверхность, а затем нагреть ее до необходимой температуры.
Выдержать 3—10 минут или до размягчения загрязнений (при сильных загрязнениях или холодной поверхности увеличить время выдержки или повторить нанесение раствора), растереть, затем смыть растворенные загрязнения.
После окончания обработки поверхности тщательно промыть водой и протереть насухо.
Уборка кухонных помещений:
Приготовить рабочий раствор 3—5% концентрации (0,3—0,5 л на 10 л воды). Сильнозагрязненные места обработать концентратом.
Нанести на поверхность, выдержать 1—3 минуты, при необходимости обработать поверхность щетками, скребками, затем промыть чистой водой.
Очистка оборудования по производству растительных масел:
Удалить остатки продукта механическим способом.
Нанести препарат на поверхность (лучше разогретую) и выдержать 5—15 минут и обработать щетками.
Удалить размягченные загрязнения механическим путем (ветошью, резиновой стяжкой).
Обработать поверхность влажной ветошью или промыть водой до полного удаления загрязнений.
Примечания:
Не использовать не разбавленный препарат для обработки поверхностей из алюминия или покрытых тефлоном.
Соблюдать инструкции по эксплуатации очищаемой посуды и оборудования.
Оптимальные концентрации и параметры мойки подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от степени и характера загрязнений, типа оборудования и методов мойки.
Свойства
Высокощелочное гелеобразное пенное средство готовое к применению. Водорастворимо, биоразлагаемо, взрыво- и пожаробезопасно.
Средство обладает высоким очищающим и обезжиривающим действием. Хорошо удаляет стойкие отложения растительных масел, жиров, белков и их пригоревшие остатки, в том числе на вертикальных поверхностях. Под воздействием средства загрязнения размягчаются и легко удаляются с поверхности. Средство эффективно для устранения и профилактики засоров в трубах.
В химическом отношении стабильно в воде и на воздухе, не разлагается с выделением вредных веществ.
При отрицательных температурах средство загущается, физико-химические и моющие свойства сохраняются. После размораживания в теплом помещении внешний вид восстанавливается. Перед использованием тщательно перемешать.
Технические характеристики
Состав
Оптимизированная смесь ПАВ, щелочных и активных моющих добавок.
Средство предназначено для удаления пищевых жиров и масел как животного, так и растительного происхождения, белковых загрязнений, в том числе пригоревших, застарелых, а также отложений дымовой смолы, копоти, нагаров с щелочестойких поверхностей.
Область применения
Средство применяется на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и в быту для очистки кухонных плит, грилей, духовок, печей, коптильного оборудования, котлов для варки, фритюрниц, эмалированной посуды, сковородок, противней и другого пищевого оборудования и посуды.
Используется для влажной уборки полов, очистки кафеля на кухнях.
Очистка духовок, плит, грилей:
Препарат (не разбавляя) нанести на предварительно разогретую поверхность оборудования (60—70°С), либо на холодную поверхность, а затем нагреть ее до необходимой температуры.
Выдержать 3—10 минут или до размягчения загрязнений (при сильных загрязнениях или холодной поверхности увеличить время выдержки или повторить нанесение раствора), растереть, затем смыть растворенные загрязнения.
После окончания обработки поверхности тщательно промыть водой и протереть насухо.
Уборка кухонных помещений:
Приготовить рабочий раствор 3—5% концентрации (0,3—0,5 л на 10 л воды). Сильнозагрязненные места обработать концентратом.
Нанести на поверхность, выдержать 1—3 минуты, при необходимости обработать поверхность щетками, скребками, затем промыть чистой водой.
Очистка оборудования по производству растительных масел:
Удалить остатки продукта механическим способом.
Нанести препарат на поверхность (лучше разогретую) и выдержать 5—15 минут и обработать щетками.
Удалить размягченные загрязнения механическим путем (ветошью, резиновой стяжкой).
Обработать поверхность влажной ветошью или промыть водой до полного удаления загрязнений.
Примечания:
Не использовать не разбавленный препарат для обработки поверхностей из алюминия или покрытых тефлоном.
Соблюдать инструкции по эксплуатации очищаемой посуды и оборудования.
Оптимальные концентрации и параметры мойки подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от степени и характера загрязнений, типа оборудования и методов мойки.
Свойства
Высокощелочное гелеобразное пенное средство готовое к применению. Водорастворимо, биоразлагаемо, взрыво- и пожаробезопасно.
Средство обладает высоким очищающим и обезжиривающим действием. Хорошо удаляет стойкие отложения растительных масел, жиров, белков и их пригоревшие остатки, в том числе на вертикальных поверхностях. Под воздействием средства загрязнения размягчаются и легко удаляются с поверхности. Средство эффективно для устранения и профилактики засоров в трубах.
В химическом отношении стабильно в воде и на воздухе, не разлагается с выделением вредных веществ.
При отрицательных температурах средство загущается, физико-химические и моющие свойства сохраняются. После размораживания в теплом помещении внешний вид восстанавливается. Перед использованием тщательно перемешать.
Технические характеристики
Состав
Оптимизированная смесь ПАВ, щелочных и активных моющих добавок.
Беспенное щелочное средство на основе активного хлора для мойки технологического оборудования, емкостей, доильных аппаратов, молокопроводов, танков-охладителей молока, молокосборников, посуды, тары методом циркуляции, CIP-мойки, погружения, ручной обработки. Может использоваться для отбелки х/б халатов, фильтрующего материала.
- Цена: 2 400 рублей
Биомол КС-1 - Состав:
Оптимизированная смесь ПАВ, комплексообразующих веществ, щелочных компонентов и гипохлорита натрия. Внешний вид.Прозрачная слабоокрашенная жидкость (при хранении возможно изменение цвета). Допускается легкая опалесценция и незначительный осадок.Плотность-1,135 ± 0,010 г/см³ при t = 20°C. Значение pH около 12,05 (1% раствора в дистиллированной воде).
- Цена: 2 800 рублей
Концентрированное щелочное моющее средство с дезинфицирующим эффектом на основе активного хлора для удаления белково-жировых и других органических загрязнений с различных поверхностей (нержавеющая сталь, пластмасса, керамика и т.д.). Обладает отбеливающим эффектом. рH 11.0 (щелочное), пенное.
- Цена: 3 450 рублей
Журнал регистрации переливания трансфузионных сред (кровь, плазма, нативная, сухая, замороженная, иммунная, эритроцитарная масса и взвесь, размороженные и отмытые эритроциты, лейкоцитная и тромбоцитная масса, криопреципитат, альбумин, протеин, фибриноген, фибринопизин и кровозаменители)
- Цена: 170 рублей
Состав: Оптимизированная смесь щелочных моющих компонентов, комплексообразователей, ингибиторов коррозии.
Внешний вид: Прозрачная слабоокрашенная жидкость (при хранении возможно изменение цвета). Допускается легкая опалесценция и незначительный осадок.
Плотность: 1,07 ± 0,02 г/см³ при t = 20°C. Значение pH: 11,80 ± 0,20 (1% раствора в дистиллированной воде).
- Цена: 1 480 рублей
Средство предназначено для долговременной противоплесневой защиты и антимикробной обработки предварительно очищенных, отмытых от загрязнений поверхностей.
Используется в качестве биоцидной добавки к побелочным составам для борьбы с плесенью, СОЖ, подавления роста водорослей и микроорганизмов в оборотных охладительных системах.
Используется для санитарной обработки спецодежды методом замачивания.
- Цена: 2 100 рублей
Состав: Оптимизированная смесь ПАВ, щелочи, комплексообразующих веществ, ингибиторов коррозии и активных моющих добавок. Внешний вид: Прозрачная желто-коричневая жидкость. Допускается опалесценция и незначительный осадок. Плотность: 1,36 г/см3 при 20°С. Значение pH: 13,20 (1%-ого раствора в дистиллированной воде).
- Цена: 4 200 рублей
ПЕНТАМАШ Э4 - средство для очистки оборудования и удаления прочных минеральных отложений.Технические характеристики:
Состав: Смесь органических и неорганических кислот, активных добавок, ингибиторов коррозии.
Внешний вид: Прозрачная слабоокрашенная жидкость.
Плотность: 1,15 г/см3 при 20ºС
Значение pH: 1,40 (1%-ого раствора в дистиллированной воде).
- Цена: 4 350 рублей