Журнал регистрации температурного режима холодильника
Артикул: 260004
Журнал учета температурного режима холодильного оборудования (холодильники, холодильные комнаты и холодильные камеры) разработан и утвержден согласно СанПин 2.4.5.2409-08 Приложение 10, Форма 5 и предназначен для учета информации о температурных режимах хранения в холодильном оборудовании с целью контроля за соблюдением условий и сроков хранения скоропортящихся пищевых продуктов.
Контроль осуществляется с помощью термометров. Использовать ртутные термометры запрещено. Данные в Журнал учета температурного режима холодильного оборудования должны вноситься ежедневно (для этого в журнале отведены графы для каждого числа месяца).
Журнал учета температурного режима холодильного оборудования применяется при организации питания в общеобразовательных учреждениях.
Графы для заполнения Журнала учета температурного режима холодильного оборудования (холодильники, холодильные комнаты и холодильные камеры):
-Наименование производственного помещения
-Наименование холодильного оборудования
-Температура в градусах (на каждый день месяца с1 по 31 число)
- Цена: 460 рублей
- Цена: 170 рублей
- Цена: 870 рублей
- Цена: 1 110 рублей
- Цена: 140 рублей
- Цена: 620 рублей
- Цена: 620 рублей
- Цена: 1 740 рублей
- Цена: 140 рублей
- Цена: 2 240 рублей
- Цена: 1 900 рублей